‘출근 패닉’ 지하철 2호선, 신호 장애 4시간 만에 복구 완료

‘출근 패닉’ 지하철 2호선, 신호 장애 4시간 만에 복구 완료
4일 오전 7시 50분께 출근 시간대 신호 장애로 시민들에게 큰 혼란을 끼쳤던 서울지하철 2호선이 4시간 만에 복구됐다. 서울교통공사는 “운행에 차질을 빚은 2호선 내·외선 선로전환기 불일치 장애 문제를 이날 오전 11시 50분께 복구했다”고 밝혔다. 선로전환기는 선로에 들어오는 열차 방향을 조정하는 신호 장치다. 공사는 앞서 오전 8시 9분께부터 수신호로 운행을 재개시켰으나 열차가 가다 서기를 반복하자, 출근길 시민들의 지각이 이어지며 큰 불편이 발생했다. 무심한 듯 슴슴한 너. 무더운 여름이면 늘 생각나는, 나직하게 불러보는 그 이름. ‘평양냉면’이다. 이처럼 무구하고 질박한 맛의 음식도 없을진대, 이처럼 예송논쟁 저리가라할 번잡스러운 설전과 갈등을 빚어온 음식도 없다. 메뉴 자체로 장르가 된 음식. 탐구와 분석의 대상이 되고 계보도까지 거느린 평양냉면은 단순한 먹거리 이상의 무엇이다. ‘무심한 듯 슴슴한 너’는 페이스북에 기반한 평양냉면(이하 평냉) 동호회 이름이다. 2013년 개설돼 5100여명의 ‘평냉인’을 보유하고 있는 이 모임은 집단지성의 힘으로 전국 방방곡곡 냉면집의 현황과 각종 정보가 실시간 집대성되는 아카이브이기도 하다. 개설자인 김지인씨(그램퍼스 대표)는개성 출신인 외할머니 손에 이끌려 유년기때부터 40년 이상 평냉에 길들어 온 마니아다. 김씨를 포함해 김성준씨(국순당 해외사업부장), 정성익씨(바 801 대표), 이한주씨(디지털터빈 한국지사장), 김종혁씨(모리사와 코리아 대표), 전효재씨(온육집 대표) 등 6명의 평냉인이 지난달 25일 서울 청담동 냉면집 우주옥에 모여들었다. 우주옥은 올 상반기 평냉마니아들 사이에 ‘핫하게’ 떠오른 곳이다. 맑고 깔끔한 육수에 100% 메밀로 반죽한 면, 그 위에 수비드한 홍두깨살을 고명으로 올린 맛과 감각으로 입소문이 났다. 지디가 만든 피스마이너스원 하이볼 같은 ‘힙한’ 평냉이라나 뭐라나. 평냉에 소주 한 잔. 늘상 먹는 평냉이지만 언제나 기대감으로 설렌다는 이들의 평냉이야기에 귀 기울여봤다. 무심하고 슴슴한 그 맛이다. 외양도 수수하다. 하지만 한 그릇의 냉면이 만들어지기까지 인고의 시간과 노력이 있다. 고기를 삶아 맑은 육수를 만들어야 하고 메밀의 양을 적절히 배합해 반죽한 뒤 면을 뽑아내는 과정이 필요하다. 그 단순하고 순박한 모습 이면엔 생각지 못한 미학적 여정이 숨겨져 있는 것이다. 때문에 여름철만 되면 ‘냉면값이 비싸다’는 관성적 지적들이 나오는 게 가슴 아프다. 냉면은 비쌀 수밖에 없는 음식이니 말이다. 평냉은 첫입에 매료되기는 쉽지 않다. 어찌 보면 소설 ‘어린 왕자’ 같다. 스무 살 때, 서른 살 때, 또 쉰이 되어 먹을 때마다 맛이 다르다. “기뻤을 때, 마음이 안 좋을 때, 혹은 소주와 곁들일 때. 먹는 상황과 기분에 따라 맛이 달라져요. 이렇게 지루하지 않은 음식은 아마 평양냉면밖에 없지 않을까요.” ‘면스플레인’이라는 말은 평냉 때문에 나왔다. 이렇게 먹어야 한다, 진짜 평냉은 이런 거다… 위작 여부를 감정하듯 평냉의 정체성을 두고 왈가왈부 설왕설래가 오랫동안 이어졌다. 하지만 2018년 남북정상회담 당시 공개됐던 옥류관의 평냉은 남한의 수많은 마니아를 충격에 빠뜨렸다. 달아오르던 면스플레인도 주춤해졌다. 대신 평냉을 즐기는 인구는 크게 늘었다. 이때를 기점으로 동호회 회원 수도 1000명대에서 3000명대로 껑충 뛰었다. “엄밀히 말해 남한에 있는 평냉은 ‘서울식 냉면’으로 불러야겠죠. 진짜 평양냉면이라면 북한 고려호텔에서 요리하던 분이 만드는 서초동 설눈을 꼽을 수 있겠네요. 북한 출신 요리사들이 많지만 가장 최근까지 북한에 계셨던 분이거든요.” 마트에서 파는 사리와 동치미 육수를 사서 뚝딱 말아먹는 평냉. 평냉인 입장에선 평냉을 먹은 것으로 칠 수는 없다. 평냉의 핵심은 면장과 육수 내는 이의 손맛이다. 매장에서 면을 뽑아 삶아내는 자가제면은 기본이다. 냉면을 주문한 뒤 작동하는 제면기 소리에 흥분과 기대감이 솟구치기 시작하는 것은 평냉인으로서 포기할 수 없는 즐거움이다. 메밀 100%를 내세우는 곳들도 있지만 전분을 배합해 식감을 차별화하는 것은 점포마다 고유 스타일이므로 절대 기준은 없다. 한때 메밀 원산지를 두고 몽골산, 미국산, 국내산을 따지는 열정이 휘몰아치던 시절도 있었다. 일반인들에겐 여름철이 익숙하지만 평냉인은 때를 가리지 않는다. 평냉을 먹으러 갈 때의 마음가짐도 조금은 달라진다. 제육볶음, 돈가스, 짜장면으로 한 끼 때우러 갈 때와는 다른, 특별한 무언가를 향한 기대감이랄까. 하지만 혼자 가야 할 때가 많은 외로운 음식이기도 하다. 대중적이지만 대중적이지 않은 음식이어서다. “손님을 모시고 유명한 평냉집에 간 적이 있어요. 말로는 좋아한다고 하시던데 막상 나오자 몇 젓가락 뜨고는 안 드시더라고요. 그때 느꼈던 안타까움과 아쉬움 말로 다 못 하죠. 그래서인지 친한 사람 아니고는 권하지 못하겠어요.” 이들에게 평냉은 한끼가 아니다. 가꾸고 다듬어 발전시켜야 할 사회적 자산이다. 종종 주말이면 서너 군데의 평냉집을 돌며 자신들이 사랑하던 맛이 유지되는지 살피기도 한다. 육수의 염도와 온도, 면의 상태는 물론이고 만두의 완성도도 꼼꼼히 체크한다. 하루에 네다섯 군데를 찾아 평냉을 먹기도 한다는 김지인씨는 “팬데믹 전 몇 년간은 리크루팅 사이트를 검색해 오픈을 앞둔 평냉집의 구인 공고를 확인한 뒤 누구보다 빨리 오픈 날짜에 맞춰 먹고 다닌 적도 있었다”고 말했다. 김종혁씨도 “새로운 곳이 생겼다면 제주까지 찾아다녔는데 어느 순간 활화산처럼 늘어나 실시간 쫓아다니는 것은 포기했다”며 웃었다. 평냉은 장충동, 의정부, 우래옥 계열이니 하는 나름의 계보를 갖고 있다. 피란민들에 의해 남한에 정착하고 전수된 음식이다 보니 1세대 노포의 전통이 어떻게 이어졌는지, 그곳에서 일하다 파생·독립한 점포는 어디인지, 새롭게 등장한 곳은 어떤 전사(前史)를 가졌고 잠재력을 드러내는지 등은 맛과 함께 평냉인들이 관심을 두는 주요한 서사다. “이런 냉면 맛도 모르는…” 평냉을 즐기지 않는 사람들을 질색하게 만드는 면스플레인의 전형이다. 비빔냉면을 먹겠다면, 혹은 좀 새콤달콤한 육수 맛의 물냉면을 고르면 어김없이 날아드는 말. 심지어 계열이 다른 평냉을 선택했다고 이런 비난이 오가기도 한다. 뿐인가. 가위질하면 안 된다, 겨자를 뿌리면 안 된다, 쇠젓가락으로 먹으면 안 된다는 갖은 ‘꼰대스러운’ 주장도 있지만 입맛에 맞게, 원하는 대로 먹으면 된다는 것이 이들의 이야기다. 단 하나. 평냉인이라면 ‘완냉’을 해야 한다는 일종의 법칙은 있다. 이는 면은 물론 국물까지 완전히 마셔 발우공양하듯 깨끗이 비워내는 것이다. 완냉되지 않았음은 평냉에 대한 실례이자 더할 나위 없는 혹평이기도 하다. 폭염이 시작된 지금, 어느 냉면집으로 가볼까. 이들이 즐겨 찾는, 추천할만한 곳들을 물었다. 경평면옥(삼성동)/반죽이 안 되면 문을 닫는 장인정신·하루 딱 300개만 빚는 만두·고객의 테이블을 세심하게 관찰하는 서비스, 광평(삼성동)/한식의 대가가 선보이는 차원 높은 맛·테이블마다 놓인 다시마초도 놓치지 마시길, 서관면옥(서초동)/단메밀과 쓴메밀을 블렌딩해 만든 냉면·점심특선 서관면상 강추, 양각도(일산)/원재료의 특성과 소금 등 조미료의 성분을 분석해 맛을 조합한 정성과 감동이 느껴지는 음식들, 을밀대(일산)/해외에서도 생각나는 냉면의 맛·변함없는 맛과 품질을 유지하는 곳, 진미평양냉면(논현동)/전체적으로 조화로운 맛과 기본기·9년째 미쉐린 빕구르망, 평양면옥(장충동)/평양냉면의 기준 아닐까·술안주로도 이곳 육수가 최고, 평안도 상원냉면(동교동)/제주산 메밀만 쓰는 손꼽히는 집·제육과 편육, 맛보기면까지 훌륭. 지난달 27일 정부가 수도권 아파트 주택담보대출 한도를 6억원까지 제한하는 고강도 대출 규제를 발표한 이후 서울 아파트 거래량이 크게 줄어든 것으로 집계됐다. 통상 주택 거래량 감소는 시세 하락의 전조가 되는 만큼 규제 효과가 나타나고 있는 것으로 보인다. 은행권 서울지역 주택담보대출 신청액은 반토막 났다. 정부의 강력한 ‘대출 조이기’가 효과를 내고 있는 것으로 풀이된다. 6일 부동산 전문 리서치업체 리얼투데이가 국토교통부 실거래가 공개시스템을 통해 서울 25개 자치구의 아파트 거래량을 분석한 결과, 정부의 가계대출 관리방안이 발표된 지난달 27일부터 이달 3일까지 총 577건이 거래됐다. 이는 직전 일주일(6월20~26일)의 1629건보다 1052건(64.6%) 감소한 수치다. 실거래 신고 기한은 매매계약 후 1개월이어서 향후 통계상 거래량은 더 늘어날 수 있지만 추세적으로 볼 때 서울 아파트 시장에서 매수심리 위축에 따른 관망세가 관측된다는 분석이 우세하다. 자치구별로 보면 규제 직전 상승폭이 컸던 강남 3구, 마포·용산·성동구 위주로 거래량 감소가 두드러졌다. 비교 기간 동안 송파구는 95.8%(24건→1건), 서초구는 93.3%(15건→1건), 강남구는 68.4%(76건→24건) 거래량이 줄었다. 마포구(86건→29건), 용산구(14건→11건), 성동구(93건→43건)도 각 66.3%, 21.4%, 53.8% 축소됐다. 상대적으로 거래가 몰릴 것으로 예상됐던 노원·도봉·강북구 등 서울 외곽지역의 거래량도 줄었다. 노원구는 58.0%(143건→60건), 도봉구 47.9%(48건→25건), 강북구는 28.6%(21건→15건) 감소했다. 동대문구의 공인중개사는 “매물에 관심을 보이던 손님이 대출을 알아보고 나선 연락이 없는 경우도 있었다”며 “당분간 거래가 늘긴 힘들 것”이라고 말했다. 거래 취소 사례도 잇따르고 있다. 국토부 실거래가 공개시스템을 보면 지난달 6일부터 이날까지 체결됐다가 취소된 서울 아파트 매매 거래 중 계약 해제 사유 발생일이 대출 규제 발표일인 지난달 27일 이후인 사례는 총 151건으로 집계됐다. 이 중 약 77%인 116건의 계약이 대출 규제 발표 이전에 성사돼 규제와 무관하게 6억원 이상의 대출이 가능했다. 그런데도 계약 취소가 이어진 것은 대출 규제 발표가 집값 상승 기대를 꺾었기 때문이라는 분석이 나온다. 박원갑 KB국민은행 수석부동산전문위원은 “집값이 계속 오를 것으로 보고 대출을 15억~20억원씩 무리하게 받은 일부 매수자들이 규제 시행으로 집값이 우하향으로 돌아설지 모른다고 우려한 것일 수 있다”고 말했다. 실제 주담대 신청액이 급감했다. 금융당국과 금융권에 따르면 정부의 대출 규제 발표 후 첫 주(6월30일~7월3일)에 은행권 서울지역 일평균 주담대 신청액은 3500억원대로, 직전 주(6월23~27일) 일평균 신청액(7400억원대)보다 52.7% 감소했다. 금융당국의 규제에다 은행들이 이전보다 소극적으로 주담대를 취급하는 것도 신청액이 줄어드는 데 영향을 미친 것으로 보인다. 금융당국은 하반기 가계대출 총량 목표치를 애초 계획 대비 50% 수준으로 낮췄다. 다만 주택 매매와 1~3개월가량의 시차가 발생하는 대출 ‘실행액’ 기준으로는 이달에도 가계대출 증가세가 이어질 것으로 보인다. 인천폰테크 가전내구제 이혼상담 서울폰테크 대구폰테크 폰테크 사이트 상위노출 천안폰테크 https://www.bestreviewing.com 울산폰테크 https://cmaxfanatics.com/ 제주폰테크 폰테크당일 평택이혼전문변호사 https://cmaxfanatics.com/ 사이트 상위노출 구미폰테크 폰테크당일 대구폰테크 심부름센터 폰테크당일 부산폰테크 구미이혼전문변호사 폰테크 부산이혼전문변호사 포항이혼전문변호사 구미폰테크 서울탐정사무소 울산폰테크 천안이혼전문변호사 네이버 웹사이트 상위노출 서울흥신소 대구폰테크 홈페이지 상위노출 광주폰테크 인천폰테크 가전내구제 대전폰테크 대구폰테크 대구폰테크 가전내구제 순천폰테크 상조내구제 울산폰테크 당일 폰테크 부산이혼전문변호사 대구피부과 부산폰테크 웹사이트 상위노출 부산폰테크 네이버 상위노출 이혼상담 서울폰테크 울산폰테크 웹사이트 상위노출 대구폰테크 대구이혼전문변호사 내구제 당일폰테크 인터넷가입현금지원 폰테크 가전내구제 세종이혼전문변호사 폰테크 대구여드름 내구제 네이버 상위노출 홈페이지 상위노출 가전내구제 소액결제 미납 웹사이트 상위노출 병원마케팅 울산폰테크 인천폰테크 대구폰테크 네이버 홈페이지 상위노출 대구고압산소치료 제주폰테크 홈페이지 상위노출 대전폰테크 상조내구제 홈페이지 상위노출 상간남소송 대전폰테크 군산이편한세상디오션루체 부산홈페이지제작 인천폰테크 가전내구제 서울이혼전문변호사 소액결제대행사 https://karenannmassage.com/ 상간남소송 천안폰테크 구미폰테크 제주폰테크 광주폰테크 변호사마케팅 당일폰테크 콘텐츠이용료 현금화 폰테크 남양주폰테크 소액결제 미납 수원폰테크 당일폰테크 대구폰테크 소액결제대행사 천안폰테크 폰테크 내구제 부산이혼전문변호사 인터넷티비현금많이주는곳 양산이혼전문변호사 폰테크 상조내구제 폰테크 부산폰테크 사이트 상위노출 수원폰테크 폰테크 폰테크 네이버 웹사이트 상위노출 네이버 웹사이트 상위노출 광주폰테크 천안폰테크 구미폰테크 사이트 상위노출 인천폰테크 웹사이트 상위노출 네이버 웹사이트 상위노출 인천흥신소 폰테크 당일 폰테크 부산폰테크 광주폰테크 제주폰테크 내구제 구미폰테크 사이트 상위노출 상조내구제 수원폰테크 안양이혼전문변호사 구미폰테크 대구폰테크 폰테크 부산폰테크 사설탐정 네이버 상위노출 제주폰테크 울산폰테크 당일폰테크 사이트 상위노출 폰테크 https://cmaxfanatics.com/ 수원폰테크 서울폰테크 네이버 홈페이지 상위노출 네이버 사이트 상위노출 부산폰테크 알리할인코드 이혼전문변호사 부산폰테크 https://cmaxfanatics.com/ 수원폰테크 인천폰테크 안양이혼전문변호사 흥신소비용 울산이혼전문변호사 대구피부과 인천탐정사무소 폰테크 통신 폰테크 김해이혼전문변호사 폰테크 폰테크 웹사이트 상위노출 서울폰테크 네이버 사이트 상위노출 광주폰테크 부산폰테크 네이버 상위노출 네이버 상위노출 청주폰테크 부산이혼전문변호사 울산폰테크 변호사마케팅 폰테크 폰테크 수원폰테크 저신용장기렌트카 아이폰 콘텐츠이용료 이혼전문변호사 소액결제 정책 인천탐정사무소 네이버 사이트 상위노출 대구폰테크 상조내구제 광주폰테크 구미폰테크 수원폰테크 대전폰테크 제주폰테크 내구제 남양주폰테크 익산폰테크 병원마케팅 폰테크 이혼소송 인천폰테크 인터넷가입 울산폰테크 사이트 상위노출 웹사이트 상위노출 병원마케팅 수원폰테크 웹사이트 상위노출 이혼소송 네이버 홈페이지 상위노출 병원마케팅 인천폰테크 천안폰테크 네이버 웹사이트 상위노출 네이버 홈페이지 상위노출 대구이비인후과 광주폰테크 홈페이지 상위노출 대구폰테크 울산이혼전문변호사 서울폰테크 익산폰테크 인터넷가입현금지원 울산폰테크 가전내구제 폰테크 변호사마케팅 제주폰테크 서울폰테크 변호사마케팅 저신용장기렌트카 익산폰테크 부산폰테크 소액결제 미납 네이버 홈페이지 상위노출 수원폰테크 부산이혼전문변호사 제주폰테크 폰테크 광주폰테크 대전폰테크 천안폰테크 네이버 사이트 상위노출 홈페이지 상위노출 광주폰테크 대구코성형 네이버 사이트 상위노출 상조내구제 병원마케팅 천안폰테크 사이트 상위노출 웹사이트 상위노출 울산폰테크 대구피부과 수원폰테크 병원마케팅 세종이혼전문변호사 빠른이혼 사이트 상위노출 흥신소비용 당일폰테크 변호사마케팅 네이버 마케팅 상조내구제 의정부폰테크 네이버 웹사이트 상위노출 콘텐츠이용료 현금화 인터넷설치현금 https://bestreviewing.com 폰테크 제주폰테크 이혼소송 인천폰테크 부산폰테크 이혼소송 이혼전문변호사 인천폰테크 상간녀소송 네이버 홈페이지 상위노출 구미폰테크 천안폰테크 대전폰테크 네이버마케팅 병원마케팅 폰테크 폰테크 통신 폰테크 대전폰테크 군산폰테크 인천폰테크 사이트 상위노출 네이버 사이트 상위노출 인천폰테크 광주폰테크 상간녀소송 대구폰테크 네이버 웹사이트 상위노출 제주폰테크 폰테크 구미폰테크 홈페이지 상위노출 부산이혼전문변호사 상조내구제 광주폰테크 인천흥신소 폰테크당일 제주폰테크 알리할인코드 대구폰테크 대구폰테크 네이버 상위노출 네이버마케팅 웹사이트 상위노출 광주폰테크 수원폰테크 여수폰테크 웹사이트 상위노출 고양이혼전문변호사 병원마케팅 알리할인코드 네이버 웹사이트 상위노출 폰테크당일 병원마케팅 광주폰테크 인천폰테크 대전폰테크 상조내구제 대전폰테크 폰테크 당일 구미폰테크 천안폰테크 https://bestreviewing.com/ 홈페이지제작 인천폰테크 내구제 서울폰테크 당일 폰테크 인터넷가입현금지원 대구폰테크 서울폰테크 당일폰테크 고양이혼전문변호사 폰테크 폰테크 부산폰테크 군산이편한세상디오션루체 울산폰테크 마사지구인 대구폰테크 당일폰테크 네이버 홈페이지 상위노출 수원폰테크 대전이혼전문변호사 대구울쎄라 대구고압산소치료 광주폰테크 수원폰테크 부산폰테크 부산홈페이지제작 인천폰테크 위자료 사설탐정 수원폰테크 홈페이지제작 천안폰테크 폰테크 네이버 홈페이지 상위노출 병원마케팅 콘텐츠이용료 상품권 천안폰테크 광주폰테크 소액결제 정책 구미폰테크 부산이혼전문변호사 네이버 웹사이트 상위노출 구미폰테크 광주폰테크 네이버 상위노출 브랜드이모티콘 네이버 웹사이트 상위노출 네이버 사이트 상위노출 광주폰테크 청주폰테크 수원폰테크 홈페이지 상위노출 천안폰테크 상조내구제 가전내구제 네이버 마케팅 인터넷티비현금많이주는곳 서울폰테크 부산폰테크 인터넷설치현금 대전폰테크 수원폰테크 수원폰테크 대전이혼전문변호사 네이버 홈페이지 상위노출 웹사이트 상위노출 네이버마케팅 웹사이트 상위노출 세종이혼전문변호사 대전폰테크 빠른이혼 청주폰테크 네이버 홈페이지 상위노출 흥신소 가전내구제 대전폰테크 대구폰테크 남양주이혼전문변호사 사이트 상위노출 네이버마케팅 상조내구제 수원폰테크 제주폰테크 네이버 사이트 상위노출 폰테크 안산이혼전문변호사 네이버 상위노출 천안폰테크 상조내구제 폰테크당일 수원이혼전문변호사 https://bestreviewing.com/ 변호사마케팅 병원마케팅 네이버마케팅 대전폰테크 폰테크 수원이혼전문변호사 부산폰테크 이혼소송 순천폰테크 구미폰테크 서울폰테크 부산이혼전문변호사 네이버 홈페이지 상위노출 폰테크 가전내구제 서울탐정사무소 웹사이트 상위노출 변호사마케팅 상간남소송 정보이용료 현금화 대전폰테크 내구제 인천폰테크 제주폰테크 네이버 홈페이지 상위노출 네이버 상위노출 네이버 웹사이트 상위노출 내구제 상간녀소송 상간남소송 변호사마케팅 폰테크 광주폰테크 전주폰테크 이혼상담 웹사이트 상위노출 당일 폰테크 가전내구제 제주폰테크 상조내구제 양산이혼전문변호사 폰테크 김해이혼전문변호사 네이버 사이트 상위노출 인천폰테크 부산홈페이지제작 인천탐정사무소 웹사이트 상위노출 네이버 웹사이트 상위노출 제주폰테크 구미폰테크 소액결제대행사 폰테크 상조내구제 사이트 상위노출 인터넷티비현금많이주는곳 천안폰테크 폰테크 부산이혼전문변호사 인터넷설치현금 인천폰테크 폰테크 대전폰테크 네이버 마케팅 네이버 상위노출 구미이혼전문변호사 폰테크 https://www.bestreviewing.com 부산이혼전문변호사 대구이혼전문변호사 정보이용료 현금화 광주폰테크 구미폰테크 군산이편한세상디오션루체 네이버 상위노출 변호사마케팅 수원폰테크 탐정사무소 구미폰테크 천안폰테크 군산이편한세상디오션루체 폰테크 여수폰테크 웹사이트 상위노출 울산폰테크 남양주이혼전문변호사 네이버 웹사이트 상위노출 이혼소송 구미폰테크 폰테크 수원폰테크 내구제 https://karenannmassage.com 서울폰테크 울산폰테크 서울흥신소 네이버 사이트 상위노출 울산폰테크 남양주이혼전문변호사 서울폰테크 서울폰테크 천안폰테크 서울폰테크 당일폰테크 폰테크 광주폰테크 인천폰테크 부산홈페이지제작 서울폰테크 천안폰테크 병원마케팅 사이트 상위노출 상조내구제 마사지구인 폰테크 네이버 홈페이지 상위노출 구미폰테크 천안폰테크 폰테크 평택이혼전문변호사 변호사마케팅 서울폰테크 웹사이트 상위노출 이혼전문변호사 네이버 사이트 상위노출 남양주이혼전문변호사 인터넷설치현금 https://karenannmassage.com/ https://www.bestreviewing.com/ https://karenannmassage.com/ 고양이혼전문변호사 상조내구제 가전내구제 폰테크 사이트 상위노출 상조내구제 부산폰테크 대구폰테크 가전내구제 익산폰테크 창원이혼전문변호사 폰테크 폰테크 울산폰테크 폰테크 상간녀소송 부산폰테크 당일폰테크 구미폰테크 수원폰테크 폰테크 변호사마케팅 부산이혼전문변호사 울산폰테크 인천폰테크 가전내구제 수원폰테크 울산폰테크 제주폰테크 천안폰테크 폰테크 당일폰테크 사이트 상위노출 https://bestreviewing.com/ 가전내구제 가전내구제 의정부폰테크 병원마케팅 울산폰테크 폰테크 브랜드이모티콘 서울폰테크 서울탐정사무소 대구여드름 천안폰테크 폰테크당일 양산이혼전문변호사 남양주폰테크 홈페이지 상위노출 네이버마케팅 아이폰 콘텐츠이용료 내구제 상간남소송 광주폰테크 광주폰테크 폰테크 서울이혼전문변호사 당일폰테크 변호사마케팅 대구코성형 천안이혼전문변호사 가전내구제 폰테크 인천폰테크 광주폰테크 변호사마케팅 인천폰테크 홈페이지 상위노출 폰테크당일 폰테크 울산폰테크 대구폰테크 부산폰테크 대구폰테크 수원폰테크 흥신소비용 심부름센터 서울흥신소 구미폰테크 당일폰테크 폰테크 당일 천안폰테크 대전폰테크 수원폰테크 병원마케팅 네이버 상위노출 제주폰테크 흥신소 광주폰테크 광주폰테크 순천폰테크 소액결제대행사 상간남소송 저신용장기렌트카 위자료 군산폰테크 당일폰테크 네이버마케팅 인천탐정사무소 부산폰테크 네이버 웹사이트 상위노출 폰테크 포항이혼전문변호사 상간남소송 홈페이지제작 폰테크당일 알리할인코드 네이버마케팅 대구코성형 포항이혼전문변호사 인천폰테크 폰테크 수원폰테크 제주폰테크 김해이혼전문변호사 울산폰테크 폰테크 폰테크 https://cmaxfanatics.com 인천폰테크 https://karenannmassage.com https://cmaxfanatics.com 대전폰테크 서울이혼전문변호사 제주폰테크 서울폰테크 상조내구제
추천 0 비추천 0

작성자

(182.♡.210.26)

작성일

25-07-08 21:25

조회수

4일 오전 7시 50분께 출근 시간대 신호 장애로 시민들에게 큰 혼란을 끼쳤던 서울지하철 2호선이 4시간 만에 복구됐다.
서울교통공사는 “운행에 차질을 빚은 2호선 내·외선 선로전환기 불일치 장애 문제를 이날 오전 11시 50분께 복구했다”고 밝혔다. 선로전환기는 선로에 들어오는 열차 방향을 조정하는 신호 장치다.
공사는 앞서 오전 8시 9분께부터 수신호로 운행을 재개시켰으나 열차가 가다 서기를 반복하자, 출근길 시민들의 지각이 이어지며 큰 불편이 발생했다.
무심한 듯 슴슴한 너. 무더운 여름이면 늘 생각나는, 나직하게 불러보는 그 이름. ‘평양냉면’이다. 이처럼 무구하고 질박한 맛의 음식도 없을진대, 이처럼 예송논쟁 저리가라할 번잡스러운 설전과 갈등을 빚어온 음식도 없다. 메뉴 자체로 장르가 된 음식. 탐구와 분석의 대상이 되고 계보도까지 거느린 평양냉면은 단순한 먹거리 이상의 무엇이다.
‘무심한 듯 슴슴한 너’는 페이스북에 기반한 평양냉면(이하 평냉) 동호회 이름이다. 2013년 개설돼 5100여명의 ‘평냉인’을 보유하고 있는 이 모임은 집단지성의 힘으로 전국 방방곡곡 냉면집의 현황과 각종 정보가 실시간 집대성되는 아카이브이기도 하다. 개설자인 김지인씨(그램퍼스 대표)는개성 출신인 외할머니 손에 이끌려 유년기때부터 40년 이상 평냉에 길들어 온 마니아다. 김씨를 포함해 김성준씨(국순당 해외사업부장), 정성익씨(바 801 대표), 이한주씨(디지털터빈 한국지사장), 김종혁씨(모리사와 코리아 대표), 전효재씨(온육집 대표) 등 6명의 평냉인이 지난달 25일 서울 청담동 냉면집 우주옥에 모여들었다. 우주옥은 올 상반기 평냉마니아들 사이에 ‘핫하게’ 떠오른 곳이다. 맑고 깔끔한 육수에 100% 메밀로 반죽한 면, 그 위에 수비드한 홍두깨살을 고명으로 올린 맛과 감각으로 입소문이 났다. 지디가 만든 피스마이너스원 하이볼 같은 ‘힙한’ 평냉이라나 뭐라나. 평냉에 소주 한 잔. 늘상 먹는 평냉이지만 언제나 기대감으로 설렌다는 이들의 평냉이야기에 귀 기울여봤다.
무심하고 슴슴한 그 맛이다. 외양도 수수하다. 하지만 한 그릇의 냉면이 만들어지기까지 인고의 시간과 노력이 있다. 고기를 삶아 맑은 육수를 만들어야 하고 메밀의 양을 적절히 배합해 반죽한 뒤 면을 뽑아내는 과정이 필요하다. 그 단순하고 순박한 모습 이면엔 생각지 못한 미학적 여정이 숨겨져 있는 것이다. 때문에 여름철만 되면 ‘냉면값이 비싸다’는 관성적 지적들이 나오는 게 가슴 아프다. 냉면은 비쌀 수밖에 없는 음식이니 말이다.
평냉은 첫입에 매료되기는 쉽지 않다. 어찌 보면 소설 ‘어린 왕자’ 같다. 스무 살 때, 서른 살 때, 또 쉰이 되어 먹을 때마다 맛이 다르다. “기뻤을 때, 마음이 안 좋을 때, 혹은 소주와 곁들일 때. 먹는 상황과 기분에 따라 맛이 달라져요. 이렇게 지루하지 않은 음식은 아마 평양냉면밖에 없지 않을까요.”
‘면스플레인’이라는 말은 평냉 때문에 나왔다. 이렇게 먹어야 한다, 진짜 평냉은 이런 거다… 위작 여부를 감정하듯 평냉의 정체성을 두고 왈가왈부 설왕설래가 오랫동안 이어졌다. 하지만 2018년 남북정상회담 당시 공개됐던 옥류관의 평냉은 남한의 수많은 마니아를 충격에 빠뜨렸다. 달아오르던 면스플레인도 주춤해졌다. 대신 평냉을 즐기는 인구는 크게 늘었다. 이때를 기점으로 동호회 회원 수도 1000명대에서 3000명대로 껑충 뛰었다.
“엄밀히 말해 남한에 있는 평냉은 ‘서울식 냉면’으로 불러야겠죠. 진짜 평양냉면이라면 북한 고려호텔에서 요리하던 분이 만드는 서초동 설눈을 꼽을 수 있겠네요. 북한 출신 요리사들이 많지만 가장 최근까지 북한에 계셨던 분이거든요.”
마트에서 파는 사리와 동치미 육수를 사서 뚝딱 말아먹는 평냉. 평냉인 입장에선 평냉을 먹은 것으로 칠 수는 없다. 평냉의 핵심은 면장과 육수 내는 이의 손맛이다. 매장에서 면을 뽑아 삶아내는 자가제면은 기본이다. 냉면을 주문한 뒤 작동하는 제면기 소리에 흥분과 기대감이 솟구치기 시작하는 것은 평냉인으로서 포기할 수 없는 즐거움이다. 메밀 100%를 내세우는 곳들도 있지만 전분을 배합해 식감을 차별화하는 것은 점포마다 고유 스타일이므로 절대 기준은 없다. 한때 메밀 원산지를 두고 몽골산, 미국산, 국내산을 따지는 열정이 휘몰아치던 시절도 있었다.
일반인들에겐 여름철이 익숙하지만 평냉인은 때를 가리지 않는다. 평냉을 먹으러 갈 때의 마음가짐도 조금은 달라진다. 제육볶음, 돈가스, 짜장면으로 한 끼 때우러 갈 때와는 다른, 특별한 무언가를 향한 기대감이랄까. 하지만 혼자 가야 할 때가 많은 외로운 음식이기도 하다. 대중적이지만 대중적이지 않은 음식이어서다. “손님을 모시고 유명한 평냉집에 간 적이 있어요. 말로는 좋아한다고 하시던데 막상 나오자 몇 젓가락 뜨고는 안 드시더라고요. 그때 느꼈던 안타까움과 아쉬움 말로 다 못 하죠. 그래서인지 친한 사람 아니고는 권하지 못하겠어요.”
이들에게 평냉은 한끼가 아니다. 가꾸고 다듬어 발전시켜야 할 사회적 자산이다. 종종 주말이면 서너 군데의 평냉집을 돌며 자신들이 사랑하던 맛이 유지되는지 살피기도 한다. 육수의 염도와 온도, 면의 상태는 물론이고 만두의 완성도도 꼼꼼히 체크한다. 하루에 네다섯 군데를 찾아 평냉을 먹기도 한다는 김지인씨는 “팬데믹 전 몇 년간은 리크루팅 사이트를 검색해 오픈을 앞둔 평냉집의 구인 공고를 확인한 뒤 누구보다 빨리 오픈 날짜에 맞춰 먹고 다닌 적도 있었다”고 말했다. 김종혁씨도 “새로운 곳이 생겼다면 제주까지 찾아다녔는데 어느 순간 활화산처럼 늘어나 실시간 쫓아다니는 것은 포기했다”며 웃었다.
평냉은 장충동, 의정부, 우래옥 계열이니 하는 나름의 계보를 갖고 있다. 피란민들에 의해 남한에 정착하고 전수된 음식이다 보니 1세대 노포의 전통이 어떻게 이어졌는지, 그곳에서 일하다 파생·독립한 점포는 어디인지, 새롭게 등장한 곳은 어떤 전사(前史)를 가졌고 잠재력을 드러내는지 등은 맛과 함께 평냉인들이 관심을 두는 주요한 서사다.
“이런 냉면 맛도 모르는…” 평냉을 즐기지 않는 사람들을 질색하게 만드는 면스플레인의 전형이다. 비빔냉면을 먹겠다면, 혹은 좀 새콤달콤한 육수 맛의 물냉면을 고르면 어김없이 날아드는 말. 심지어 계열이 다른 평냉을 선택했다고 이런 비난이 오가기도 한다. 뿐인가. 가위질하면 안 된다, 겨자를 뿌리면 안 된다, 쇠젓가락으로 먹으면 안 된다는 갖은 ‘꼰대스러운’ 주장도 있지만 입맛에 맞게, 원하는 대로 먹으면 된다는 것이 이들의 이야기다.
단 하나. 평냉인이라면 ‘완냉’을 해야 한다는 일종의 법칙은 있다. 이는 면은 물론 국물까지 완전히 마셔 발우공양하듯 깨끗이 비워내는 것이다. 완냉되지 않았음은 평냉에 대한 실례이자 더할 나위 없는 혹평이기도 하다.
폭염이 시작된 지금, 어느 냉면집으로 가볼까. 이들이 즐겨 찾는, 추천할만한 곳들을 물었다.
경평면옥(삼성동)/반죽이 안 되면 문을 닫는 장인정신·하루 딱 300개만 빚는 만두·고객의 테이블을 세심하게 관찰하는 서비스, 광평(삼성동)/한식의 대가가 선보이는 차원 높은 맛·테이블마다 놓인 다시마초도 놓치지 마시길, 서관면옥(서초동)/단메밀과 쓴메밀을 블렌딩해 만든 냉면·점심특선 서관면상 강추, 양각도(일산)/원재료의 특성과 소금 등 조미료의 성분을 분석해 맛을 조합한 정성과 감동이 느껴지는 음식들, 을밀대(일산)/해외에서도 생각나는 냉면의 맛·변함없는 맛과 품질을 유지하는 곳, 진미평양냉면(논현동)/전체적으로 조화로운 맛과 기본기·9년째 미쉐린 빕구르망, 평양면옥(장충동)/평양냉면의 기준 아닐까·술안주로도 이곳 육수가 최고, 평안도 상원냉면(동교동)/제주산 메밀만 쓰는 손꼽히는 집·제육과 편육, 맛보기면까지 훌륭.
지난달 27일 정부가 수도권 아파트 주택담보대출 한도를 6억원까지 제한하는 고강도 대출 규제를 발표한 이후 서울 아파트 거래량이 크게 줄어든 것으로 집계됐다. 통상 주택 거래량 감소는 시세 하락의 전조가 되는 만큼 규제 효과가 나타나고 있는 것으로 보인다.
은행권 서울지역 주택담보대출 신청액은 반토막 났다. 정부의 강력한 ‘대출 조이기’가 효과를 내고 있는 것으로 풀이된다.
6일 부동산 전문 리서치업체 리얼투데이가 국토교통부 실거래가 공개시스템을 통해 서울 25개 자치구의 아파트 거래량을 분석한 결과, 정부의 가계대출 관리방안이 발표된 지난달 27일부터 이달 3일까지 총 577건이 거래됐다. 이는 직전 일주일(6월20~26일)의 1629건보다 1052건(64.6%) 감소한 수치다.
실거래 신고 기한은 매매계약 후 1개월이어서 향후 통계상 거래량은 더 늘어날 수 있지만 추세적으로 볼 때 서울 아파트 시장에서 매수심리 위축에 따른 관망세가 관측된다는 분석이 우세하다.
자치구별로 보면 규제 직전 상승폭이 컸던 강남 3구, 마포·용산·성동구 위주로 거래량 감소가 두드러졌다. 비교 기간 동안 송파구는 95.8%(24건→1건), 서초구는 93.3%(15건→1건), 강남구는 68.4%(76건→24건) 거래량이 줄었다. 마포구(86건→29건), 용산구(14건→11건), 성동구(93건→43건)도 각 66.3%, 21.4%, 53.8% 축소됐다.
상대적으로 거래가 몰릴 것으로 예상됐던 노원·도봉·강북구 등 서울 외곽지역의 거래량도 줄었다. 노원구는 58.0%(143건→60건), 도봉구 47.9%(48건→25건), 강북구는 28.6%(21건→15건) 감소했다.
동대문구의 공인중개사는 “매물에 관심을 보이던 손님이 대출을 알아보고 나선 연락이 없는 경우도 있었다”며 “당분간 거래가 늘긴 힘들 것”이라고 말했다.
거래 취소 사례도 잇따르고 있다. 국토부 실거래가 공개시스템을 보면 지난달 6일부터 이날까지 체결됐다가 취소된 서울 아파트 매매 거래 중 계약 해제 사유 발생일이 대출 규제 발표일인 지난달 27일 이후인 사례는 총 151건으로 집계됐다. 이 중 약 77%인 116건의 계약이 대출 규제 발표 이전에 성사돼 규제와 무관하게 6억원 이상의 대출이 가능했다. 그런데도 계약 취소가 이어진 것은 대출 규제 발표가 집값 상승 기대를 꺾었기 때문이라는 분석이 나온다.
박원갑 KB국민은행 수석부동산전문위원은 “집값이 계속 오를 것으로 보고 대출을 15억~20억원씩 무리하게 받은 일부 매수자들이 규제 시행으로 집값이 우하향으로 돌아설지 모른다고 우려한 것일 수 있다”고 말했다.
실제 주담대 신청액이 급감했다. 금융당국과 금융권에 따르면 정부의 대출 규제 발표 후 첫 주(6월30일~7월3일)에 은행권 서울지역 일평균 주담대 신청액은 3500억원대로, 직전 주(6월23~27일) 일평균 신청액(7400억원대)보다 52.7% 감소했다. 금융당국의 규제에다 은행들이 이전보다 소극적으로 주담대를 취급하는 것도 신청액이 줄어드는 데 영향을 미친 것으로 보인다. 금융당국은 하반기 가계대출 총량 목표치를 애초 계획 대비 50% 수준으로 낮췄다. 다만 주택 매매와 1~3개월가량의 시차가 발생하는 대출 ‘실행액’ 기준으로는 이달에도 가계대출 증가세가 이어질 것으로 보인다.