탑TOP 폰테크 위는 식도를 통해 내려온 음식물을 담는 곳이고, 또 맷돌처럼 음식물을 갈아서 소장으로 내려보내 영양소의 흡수를 용이하게 하는 작용을 한다. 생사에 영향을 주는 영양의 중요한 부분은 영양소의 흡수와 관련되고 대부분 영양소는 위가 아닌 소장에서 흡수된다. 그래서 위 없이도 살 수 있는 것이다. 다만 위는 영양소의 원활한 흡수를 위한 준비를 해주는 곳이기 때문에 위의 절제로 발생한 준비 기능의 손실은 다른 방법으로 충분하게 보완해줘야 한다. 이런 보완을 위해 음식을 먹는 방법에 주의가 필요하다. 음식을 천천히 조금씩 먹는 것으로 위의 저장 기능 손실을 보상해주고, 음식물을 잘게 부수는 위의 맷돌 기능은 꼭꼭 씹는 방법으로 대체해줄 수 있다.위 절제 증후군은 위를 절제한 환자가 겪는 불편한 증상을 통틀어 부르는 말인데, 이 증후군 중 대표적인 것이 ‘덤핑증후군’이다. 즉 위에 들어온 음식물이 적당한 시간을 갖고 천천히 내려가지 못하고 빠르게 소장으로 내려가면서 생기는 다양한 ...
